logo

公司动态

海底捞后厨“着火”,内部管理着实令人堪忧!装企该如何避免?

点击数:6400来源:小云发布时间:2017-09-07

最近,堪称服务界的标杆企业海底捞出事啦!!


在这个独树一帜才能生存的时代,海底捞凭借多样式的服务,赢得了业界的认可。他们抓住了一切客户消费的时间。当客户在等待时,会安排美甲、下棋等娱乐活动;在用餐时,会提供手机套、橡皮筋等小物品,帮助客户更愉快的用餐;有丰富多彩的娱乐表演,让你百看不厌。甚至大胆放权,员工可对客户免单...


就这样,海底捞这匹黑马火了!所到之处,无不人群火爆,这种热度甚至远销国外,直营店猛增至数百家。


可就在这如日中天之际,后方阵地触不及防的“翻船”了!!


后厨老鼠满地乱窜、洗碗机内沾满油渍、锅勺掏下水道...新闻爆出,一时间,海底捞被推到了风口浪尖。在后厨卫生安全事件背后,折射的正是快速扩张之下,门店管理的失控。


门店员工操作流程不规范、人员素养不达标、内部监管苍白无力...海底捞创始人张勇也说过:“以前店少,我自己能亲自管理。现在这么多门店,只能靠层层干部把控,有些很严重的问题都不能及时发现。”


内部管理与外部发展的相辅相成,如何达成一种和谐的平衡?想必是每个行业都要深思的问题。而作为产业链冗长的装修行业,更应该平衡这种关系,才能赢得客户认可,获取好的口碑。


如何让企业在快速发展中,始终立于不败之地?


如何在层层分管中掌握最新动态?


如何在问题萌芽之际,发现并解决?


如何快速获取客户反馈信息?


如何规范内部管理?

......


要想解决这些问题


这个时候,你需要借助科技来实现!


使用一款高智能、精细化的装修管理软件


比如云立方装修管理软件!



在线提醒功能,最新施工动态一触即达!


跨越多层级的协同办公,互通互联,打破企业内外信息孤岛!


数据信息云端留存,全面实行无纸化办公,让信息联动起来!


将装企、业主、供应商纳入统一管理,问题实时沟通解决!


这是一款行业内同时获得央企、国企承认的装修管理软件;这是一款囊括装修所有管理流程的装修管理软件;这是一款承载16余年装修管理经验的装修管理软件...


如此优秀,值得拥有!


首页 |方案|支持|案例|关于